[사이언스미디어센터] 전문가 의견 <부적절한 식단, 허혈성 심장 질환 주 원인...연 400만 명 사망 (네이처 메디신)>

• 배경
  • 부적절한 식단이 원인이 돼, 2023년 기준 한 해 400만 명 이상이 허혈성 심장 질환으로 사망하고 있다는 분석이 31일(화) 새벽 ‘네이처 메디신’에 발표됐습니다. 사망자 수는 지역 별로 변화가 컸습니다. 연구팀은 유해 식이 성분 과다 섭취 문제를 해결할 필요가 있다고 주장했습니다.
    • 논문 제목: 1990년부터 2023년까지 부적절한 식단으로 인한 허혈성 심장 질환의 전 세계적, 지역적, 국가적 부담: 세계 질병 부담 연구(네이처 메디신)
      
    • 엠바고 31일 0시(KST) 해제
  • 허혈성 심장 질환은 전 세계적으로 사망 및 장애의 주요 원인이며, 식단은 이 질환의 가장 중요한 조절 가능한 위험 요인 중 하나로 알려져 있습니다. 그러나 특정 식이 성분이 이 질환에 미치는 전 세계적인 영향을 종합적으로 평가한 연구는 많지 않았습니다.
  • 경희대 의대와 미국 매사추세츠종합병원 등 공동연구팀은 이 문제를 해결하기 위해 1990년부터 2023년까지 204개 지역의 주요 건강 지표를 분석했습니다.
  • 연구팀은 13가지 식이 요인에 의한 허혈성 심장 질환 사망 부담을 추정했습니다. 
    • 고려한 식이 요인은 과일, 채소, 통곡물, 견과류 및 씨앗류, 식이섬유, 해산물 오메가-3 지방산, 오메가-6 다중불포화지방산, 콩류, 붉은 육류, 가공육, 설탕 첨가 음료, 트랜스 지방산, 나트륨이었습니다.
  • 연구 결과, 2023년 기준으로 부적절한 식단이 전 세계적으로 406만 명의 허혈성 심장 질환 관련 사망과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 
    • 특히, 통곡물 및 오메가-6 다중불포화지방산, 견과류 및 씨앗류 섭취가 적고, 나트륨 섭취가 많은 식단이 사망의 주요 원인으로 밝혀졌습니다.  
  • 또한 같은 해에 식이와 관련된 허혈성 심장 질환으로 9684만 건의 장애보정수명손실(DALY)이 발생했다고 밝혔습니다. 
  • 지역별로는 오스트랄라시아(-77.32%), 서유럽(-69.78%), 고소득 북미(-64.41%)에서 1990년 이후 식이 관련 허혈성 심장 질환 사망자 수가 가장 크게 감소했습니다. 반면 사하라 이남 아프리카 중부 지역에서는 같은 기간 동안 20.86% 증가했습니다.
  • 개발도상국과 선진국의 허혈성 심장 질환 부담 원인은 각각 달랐습니다. 개도국은 영양 부족과 통곡물, 과일, 채소, 오메가-3 지방산과 같은 보호 식품에 대한 접근성 부족이 컸고, 선진국은 가공육과 설탕이 첨가된 음료와 같은 유해한 식이 성분의 과다 섭취에 따른 부담이 더 큰 것으로 나타났습니다.
  • 연구팀은 보호 식품 섭취 부족과 유해 식이 성분 과다 섭취 문제를 해결하기 위해 맞춤형 조치가 필요하다고 주장했습니다.

• 전문가 의견 요청 내용
  • 결과에서 주목할 부분, 다른 논문이나 기존 논문과와의 차별성, 해석 상 주의할 점
  • 이번 논문의 의의 또는 한계, 향후 전망과 연구 과제
  • 한국에서 특별히 주목해야 할 부분(한국 내 일상에 적용할 부분, 한국의 식단 현황과 심혈관 질환과의 관련성, 문제, 정책적 제안 가능성 등)

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  • "ㅇㅇㅇ(전문가)는 한국과학기술미디어센터에 ㅁㅁㅁ라고 말했다."

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